Клубника, земляника и виктория: в чём разница
· 2 мин чтения
Коротко: То, что в огородах называют клубникой и викторией, — это земляника садовая (крупноплодная). Настоящая клубника — отдельный вид с мелкими тёмными ягодами, в садах она почти не встречается. «Виктория» — название старого сорта, которое стало народным именем всей садовой земляники.
Земляника садовая — та самая «клубника»
Крупные ягоды, которые продают на рынке и выращивают на дачах, — это земляника садовая крупноплодная (Fragaria × ananassa). Она появилась в Европе в XVIII веке от скрещивания двух американских видов. Все современные сорта — Джуси, Априка, Азия, Скала, Мальвина и другие — относятся к ней.
Настоящая клубника
Клубника (земляника мускусная, Fragaria moschata) — отдельный дикий вид. У неё мелкие округлые ягоды тёмно-красного, почти фиолетового цвета с мускусным ароматом, а цветки у многих растений только мужские или только женские. В садах её почти не выращивают.
Откуда «виктория»
В XIX веке в России был популярен сорт садовой земляники «Виктория». Его название закрепилось в народе, и «викторией» стали называть любую крупную садовую землянику, особенно на Украине и в Поволжье.
А почему «клубника» — не ягода?
С точки зрения ботаники «ягода» клубники — это разросшееся цветоложе, а настоящие плоды — мелкие семечки (орешки) на её поверхности. Поэтому учёные называют её многоорешком. Но в быту, конечно, это ягода.
Как будем называть мы
На сайте мы, как и все покупатели, пишем «клубника» и «рассада клубники». Все наши сорта — земляника садовая крупноплодная. Сорта сезона 2027